[Видео] Рецепта за Oliebollen: Холандско новогодишно лакомство

Съдържание:

[Видео] Рецепта за Oliebollen: Холандско новогодишно лакомство
[Видео] Рецепта за Oliebollen: Холандско новогодишно лакомство
Anonim

Oliebollen са популярно сезонно лакомство в Холандия. Името им буквално означава маслени топчета и, както може да подсказва името, те се пържат в олио. Много вкусен! Защо не се запасите с необходимите съставки и не опитате да си направите сами?

Холандска новогодишна традиция: Oliebollen

Сладките, вкусни пърженки обикновено се ядат в навечерието на Нова година, въпреки че ще ги видите за продажба от около октомври нататък на специални щандове за oliebollen в повечето холандски градове.Така че, благодарение на специално обособените щандове, продаващи тези традиционни холандски закуски за цял сезон, е безопасно да се каже, че новодошлите в Холандия ще бъдат извинени да мислят, че oliebollen е традиция за Коледа или Sinterklaas, а не за Нова година! Всеки ден научавате нещо ново.

Как се прави холандски oliebollen

Приготвят се с житни зърна, мая, яйца, мляко, захар и щипка сол и се пържат дълбоко в растително масло. Може да съдържат и стафиди или касис, но това не е задължително. Едно нещо, което е задължително, е да ги поръсите с обилен слой пудра захар, известна още като сладкарска захар.

Гледайте този изчерпателен видеоклип, за да разберете как можете да направите свой собствен холандски oliebollen:

Популярна тема